7 r5 u9 n, K2 S N4 `& atvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)
- _* z5 ]9 E9 q0 M/ ?& R公仔箱論壇蔥.....1條www2.tvboxnow.com- ]$ S; F5 ?( \2 _
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* U# b/ @) [* V3 q+ ?* j
香葉.....1片
# x8 C/ M- ]. R _( [5 u8 P( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5粒www2.tvboxnow.com" D3 M! e/ ?" k- T) ~2 D
冰糖.....10克5 f6 k. S) a3 C; `1 Q1 i
排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ g1 f$ ]8 _- g* E# U7 K
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇1 R9 _' ^# H1 e$ s
上湯.....100克
- [' B) S. c& B' Z, A" ]; \$ [* fwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....50克
* [, O* y; J/ l: A+ k( `tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....30克公仔箱論壇' i$ M' p7 w& \& r8 T! A m0 }
栗子.....10粒 (已烚及去殼)公仔箱論壇8 i$ x& c3 t* ]: ?+ Y
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調味料材料︰公仔箱論壇 O* I# A3 r6 a, T8 K) W
燒酒.....5克8 G( D8 X5 W7 Q' R% {8 M
麻油.....2克
: r; j0 X7 w/ b公仔箱論壇蒜泥.....10克
# d `! ~- f0 O5 ~. Q. M! \奇異果.....1個
8 i* ?( C& o" ]9 B+ B, ^鴨梨.....1/2個
% v2 @- O$ E, Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎.....10克
9 H5 w6 Y" }5 b8 J# M3 J) j) C公仔箱論壇黑胡椒粉.....2克' M' |' S# k8 u7 V
韓國豉油.....100克
4 K, |9 S0 C t0 Ytvb now,tvbnow,bttvb4 g3 x+ v6 K* v: X2 B
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做法︰www2.tvboxnow.com0 S9 @4 `$ O Y0 L" h
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。www2.tvboxnow.com* I3 x f* O' `; [ c
; A7 m, l3 J0 d% f4 S2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
0 Q p6 \2 N# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O# I5 A2 z: |( R公仔箱論壇4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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8 s. l2 C3 B1 m. c* _' [tvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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' \1 n( r r3 [4 O# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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6 r* b& @% s- I9 ktvb now,tvbnow,bttvb貼士：1 p( u Z( J9 Q3 O) i, ?% r
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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