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材料:
8 ]+ U" I+ a6 R- zwww2.tvboxnow.com花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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: K ], {0 T% T6 T9 [/ q公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 D, v7 n# V1 f, x5 Z
鹽、胡椒粉適量
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- r8 s+ Q; ~; N! p6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" \5 z& `3 L' q4 h3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。! d- g! o3 x% p% u6 ^- O
7 [2 ~; Q! M" L$ k7 F+ [5 B1 N/ C3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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) d/ }% T$ l: A5 P. s3 m( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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