[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

nt1972

, H' _& t7 W: T6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 @8 P0 f! A3 Lwww2.tvboxnow.com花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
& ^: c7 P3 W$ {( B; t% @1 ~9 E" ?- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 Z" H0 }9 p8 {; X3 \4 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ H! C( `3 M+ I
調味:     
( o* l0 K. V* y+ g. M  q& w  Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉適量
8 V: U1 P0 a: J! Y5 c' n0 c4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 t3 o9 M% I3 N& ?

% n# ]% W/ z9 f公仔箱論壇做法:     
  S$ I  F+ `9 j6 v- R6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
3 N, h* }8 P( n2 ntvb now,tvbnow,bttvb$ U# T; g6 G6 i7 F& e
2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
7 P; R: s1 }( R0 Ptvb now,tvbnow,bttvb- y2 u; D0 o/ ]- r* F* v
3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
8 D- S% U$ M0 a# |www2.tvboxnow.com
0 ^1 E/ G. Y- H+ |" \+ Y- ?4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
  g3 P, D# o4 ?" O3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B4 q0 ^- X) o9 s: G/ D, ^6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- V" a# d' S* s" D