[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb, s# k  Y$ u) U+ g2 C( y
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。: u9 ^( F5 W, n! ?7 u+ q5 Q# t6 Y

$ m7 E/ q+ A2 J  _公仔箱論壇3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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* c" a8 |. X, E3 \, T  {7 E5 wwww2.tvboxnow.com4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。