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材料
( Q+ K+ ~- H& X5 H3 n+ k! T* R光雞1/2隻
8 N7 k3 Y. {" K8 T2 I3 s公仔箱論壇
: X/ d6 a$ h: ?+ xwww2.tvboxnow.com冬菇6隻$ A" O6 [8 ]) }+ b& a" b' p
$ Y8 M g0 l2 f3 ?( o0 J: H1 J臘腸（切片）1條www2.tvboxnow.com7 ~; H$ }" j5 \
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米 320克& k% F4 L8 S1 K3 `1 ~! t6 j
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水 420毫升
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. M P! ]4 M2 W/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X f5 m% g3 T, u7 r% W
製法公仔箱論壇3 Z% D" q+ P1 N
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。
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; J% T/ a g& [5 n3 ^* ntvb now,tvbnow,bttvb2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。
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! p0 V8 |; A9 Y2 _+ c8 Y% `8 htvb now,tvbnow,bttvb3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。公仔箱論壇0 Z5 g6 @! i/ J
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調味
1 R$ R' |8 a ztvb now,tvbnow,bttvb調味料" o' z. ?: J' B4 f% M0 N, Z
# z- W: z9 Z; L9 p) |/ x7 rwww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 v; d# P U: y4 p) A
' c" @3 w4 m1 c; o) y9 N& M; A' ?www2.tvboxnow.com生粉 1湯匙% G8 A; m1 o d, x! Z% i/ ^
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薑汁酒 1/2湯公仔箱論壇: |* j" p2 v1 u' g& v
) M, } P* ^& Z# ]6 c5 x1 Btvb now,tvbnow,bttvb匙糖 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙& t1 F: G! Q6 E1 R( t) v
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油 1湯匙
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3 L' m6 b4 D2 i$ x1 s# J7 Z: Ytvb now,tvbnow,bttvb豉油汁糖 1茶匙
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, D; Z0 ]- K# o9 D( Q* b, a3 Fwww2.tvboxnow.com老抽、生抽 各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: U! b; ^: P2 y7 u1 a
. c6 H% V) H% o" H! D1 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
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發表於 2008-2-23 11:43 AM
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