[西式食譜] 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒

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羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵  包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量
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6 z# R' B( Y  t' g2 z5 D做 法
" Y2 Y& p- i, q1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。www2.tvboxnow.com9 l8 W' n- E9 s
公仔箱論壇, B$ Y+ O! _% {( W/ @
2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。公仔箱論壇/ [, D* m* A$ H

1 L' f# k2 }5 @0 s$ U) y% k& l3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。