材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. V( z9 W8 V$ p
. z; U2 E5 V' l& r牛肉500g，
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3 f) O1 C( q a5 m. V公仔箱論壇紅酒1杯，公仔箱論壇: C2 A. x2 U4 a; Z, _" c' n6 F
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紅蘿蔔2-3根，, o/ Y8 Q% I v. B
7 _! I$ G6 f& L& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2瓣，
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' ?1 ?! p8 f$ P# htvb now,tvbnow,bttvb番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，公仔箱論壇4 M8 j3 U# h) b9 d/ W3 t* E3 B) H
8 D# D! e3 | J% mwww2.tvboxnow.com3片月桂葉。
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做法：" a1 Q/ x' R+ x! K n2 t0 g
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。, T, p) U, l1 G' t. M+ m6 a
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。) G( k- O. G% q9 C
, [, O ~4 X/ n, X/ nwww2.tvboxnow.com4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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