[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，
" _; f  @' W8 g/ y: ^蟹柳3根（切段），
- E% C! x8 O) I/ R* r$ W0 J青豆、
0 m7 H, v* {* @! O1 i% w' J/ t3 P& W3 bwww2.tvboxnow.com玉米粒、
/ P; j' k/ I. _  q% j/ k  j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子蘑、3 B; Y) h' G$ @$ u+ g2 F& X
金針菇各少許
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8 S, S* e2 W2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 鹽1茶匙，公仔箱論壇  {& {4 y$ \8 L- ^6 L: X# D. y
味精2茶匙，
& |5 m' z& \+ I& W% O" ]玉米粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: f1 M- `* @, |6 a6 X$ z/ o
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用- m8 b" _% C/ t7 O* u/ ^1 e9 t
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
5 J1 P7 R, g! }# g8 ntvb now,tvbnow,bttvb作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法