[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 _- R+ i/ W
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材料: S$ r* i4 j, K% m3 S  K9 z' b
牛肉片6両
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金菇菜2両tvb now,tvbnow,bttvb! }$ \6 l* ~( Z8 l

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/ D6 u5 z* j( i' s6 N/ U" R" x: {高湯3杯
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* A8 W* q3 Q% p公仔箱論壇製法
0 ?9 b( l$ `& @' _1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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