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[甜品] 軟 心 威 化 朱 古 力

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材 料www2.tvboxnow.com+ h3 K- G8 r4 ?/ G# m" R
朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克公仔箱論壇9 C5 V$ N% K9 M( J! E2 l
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ e* K3 m2 r) P% G0 y5 e
1. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb4 D% {1 H& ^3 l: \% f

% H! w6 D; U8 g- [2 ~3 |" L$ F, H) y) y2. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。www2.tvboxnow.com* E& R5 S2 b% a

8 p  Z) a& w' Kwww2.tvboxnow.com3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。6 f! b  Z1 B6 |( d
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4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 ( 3 ) 內 拌 勻 , 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 , 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。公仔箱論壇/ w8 `$ P; j' ^6 N2 s
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貼 士
$ _5 {" W' u! w溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 , 待 略 為 攤 涼 , 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。
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可 以 用 綠 茶 粉 , 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 , 再 鋪 上 金 箔 , 即 刻 身 價 十 倍 。
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