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: |' |! m0 [0 L. F& p; Z公仔箱論壇
k* A3 o4 Y1 w8 Q鬆餅粉 102公克
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低筋麵粉 68公克www2.tvboxnow.com9 g$ G1 B# b% Z0 Y- R
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沙拉油 17公克
1 e( U( I a% {9 p3 K. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S# Q) R1 B. i; J$ e/ j# T. m; \www2.tvboxnow.com牛奶 59公克
. T$ F( ? T8 ]# z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U) a8 n$ y& M9 h' F9 p5 {蛋 169公克tvb now,tvbnow,bttvb% K5 _' Q. E& Z7 o# _ v
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細砂糖 85公克
1 v# G7 g) ]3 C* c- |& A0 b7 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' Z7 h2 g b) D. w; Q3 G/ b
小黃瓜 1條
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% }1 ^. y5 e q/ Lwww2.tvboxnow.com火腿 1/4條
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; R/ ?2 N, }2 d1 Kwww2.tvboxnow.com肉鬆 30公克
8 b+ a+ e' F9 o3 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 w! T2 K! U! v I& }) {9 u
美乃滋 50公克
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【做 法】公仔箱論壇" T3 \& B) b1 r% ?6 r1 V
4 B8 m' ^! Y% v. s3 B1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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~6 ]6 {2 l( c( l( @! p3 p0 ?3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B; c/ y- t9 O( F* k: W. N: n7 X
% z3 k8 B8 M+ ]$ N3 `/ {4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。/ R1 i9 Y1 P Z( r1 T5 I' S4 X
! Z. t+ G" R7 C: K, k% }8 qwww2.tvboxnow.com5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。2 Y7 {) \ f, t
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。www2.tvboxnow.com @' a/ q% a8 F
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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