[中式食譜] 海鲜豆腐羹

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海鲜豆腐羹
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【原 料】www2.tvboxnow.com2 w7 m. e4 V  i+ N1 a9 I+ ]# ?: k7 Y7 A

" M0 S' M: ~# t& ~- n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。
& e7 ^7 q2 O: L3 v4 `* s7 O+ p公仔箱論壇公仔箱論壇, R: D" T/ S; F3 {' p( X
   【制作过程】
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7 k- z' a8 t, e. z1 f公仔箱論壇    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。& f3 q1 S! {: y( B7 {% q; W( K

# Z1 H( h6 E( j5 e* M$ ~tvb now,tvbnow,bttvb    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。