材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! O p! x2 S6 r: u8 W) @3 B. A& z
www2.tvboxnow.com1 I3 Y6 z" m8 R: e( z* j' F
無糖豆漿………500毫升 + p6 w6 [! [1 [# A2 G3 |! q9 s7 m
[, c) o6 F( C( |- o公仔箱論壇滑豆腐…………500克
! p; `! P5 h9 W% W: R: d e W* qwww2.tvboxnow.com, s7 O$ Z1 [) s/ I- {" d
魚膠片…………4-5片 & |/ O; `5 Z& l
公仔箱論壇0 I; R9 `! U$ q
甜忌廉…………150克
|7 X& d, z1 C& V
" {- L8 p3 D' U; L7 Z1 z7 ktvb now,tvbnow,bttvbMascarpone芝士…100克 + z; K& b# P$ W; h" R
: P! i5 G5 d n
朱古力蛋糕……1/2磅
* I- P+ M; \! i; r! U
0 s9 C' y5 `; s0 atvb now,tvbnow,bttvb草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
5 H. G+ o) ]! l0 F; G- \9 t公仔箱論壇6 _) A- H. B( I3 p( w
步驟 公仔箱論壇" G5 {1 E1 U) G6 ? S* X7 r4 ]# o$ q
4 @, @( r# f7 \! k1 m(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 7 `9 `/ c9 \8 `
9 p1 }; d# q2 x' p p公仔箱論壇(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
0 i+ d. F. \$ q2 K: \ T) Ltvb now,tvbnow,bttvb
: I6 ~; v2 g9 R$ J" u(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
g7 D8 u; p! N. _! m1 q% g公仔箱論壇7 J" v$ h' }( E ]5 W V A
(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
# F; k4 u$ V: u" {# K/ Ttvb now,tvbnow,bttvb* C" X; z' c; c8 P5 W' a e; l8 i
(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 www2.tvboxnow.com* G- `% A! ~$ E& j3 s/ I) W3 ?; h
www2.tvboxnow.com! P* _9 K) y# c# s# I: h" l' w$ J
(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
6 ?- b3 b3 q5 `- H2 V
3 m5 s$ Q" ^$ M- D3 ~/ l(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 5 R* g& {" _( N% f& z9 m
1 I0 z& x6 R, n: \6 y" C! E+ E1 lwww2.tvboxnow.com(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
| 
