[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

2 [" N: D( F  _# l8 |www2.tvboxnow.com　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 A; G& ~1 \, B
　　材料：
: \$ P9 A$ G( e　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克* I2 C" w" y1 ]4 d. |! G: L
　　做法：
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# n  r8 A  u2 a  j5 r' b　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；公仔箱論壇) l! ~' t: C* O$ N: t1 k
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r* Y7 k1 U3 C" \! _5 `9 r% K+ a
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。