[中式食譜] 生炒海蚌

zactlion1899

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; N* g3 i, R- b3 b  Q! q2 vwww2.tvboxnow.com  原料：
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/ f; X+ k8 x' f7 ~+ }    净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。tvb now,tvbnow,bttvb) k7 P" [# S/ {6 a4 ~7 a$ y0 @% Y

  e3 r( Y) k- k" ^* Bwww2.tvboxnow.com    制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f( C. w& q% X) ?# U

/ m2 X6 Z2 ]. _# M! f- l; A$ D) Ntvb now,tvbnow,bttvb    1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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    2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。