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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:www2.tvboxnow.com8 T5 ?  o1 Z" H% B7 i- }
雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& w' h0 W5 m; D$ M# I
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
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. c2 ~0 b6 L/ b5 c% itvb now,tvbnow,bttvb1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
' T3 w- \4 V$ ]+ T# U2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁
! T) x( {' r6 H9 D2 ~3:將蛋白.糖打起% {5 p- R8 L  P
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘; k/ B/ N+ K4 E
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: v1 X9 ~3 j' m! M4 o9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡奶油忌廉:公仔箱論壇* f5 j/ P; l! i# c8 d
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  公仔箱論壇2 \3 u8 M: R% \+ o
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
" h5 V$ h, e0 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 F' f, E! t/ t& y( K0 q# b: V
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
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9 T* F: R, q- o8 @5 D公仔箱論壇
. P* q* T+ t6 m  A朱古力醬:
/ f8 x0 r6 h: @) `6 T! p0 utvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g公仔箱論壇+ }, S; q% q" l% ]: h# ~9 ^* U

0 G8 k7 N" r1 Q! ~% d4 j" Jtvb now,tvbnow,bttvb朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 B  o7 d: k1 ~9 Z

- L" o7 ~, \1 z, V" I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, A) g( [$ J$ V! E9 W) ~# h3 d8 |: r

2 N3 n$ W- ?6 p# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b: }/ K# f7 x做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ i, u. a; a0 }% }+ n% P
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
; ]6 l/ @/ T: D: ^5 z公仔箱論壇2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
/ b& O2 e7 U# C3:奶油上塗上一層朱古力
& x3 F# q% S% f" ~6 F6 F  Z3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
& j% m5 @/ q7 ?( g8 d/ w( t1 Q5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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