# S. T c5 o- @* z3 F& W6 Zwww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb, U1 b; K, R5 Z* E0 V2 C" G
a 奶油 1小條 (1/2杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" E, f/ R U2 r+ d5 v2 l0 [9 j5 v
b 糖 3/4杯
9 ~* r* @, t8 [/ ~$ W8 e; _www2.tvboxnow.comc 低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 `) |7 E) s$ Q/ k5 p. j
d 蛋 2顆
& D2 C! c. K, N: M* gwww2.tvboxnow.come 香草精 1小匙
8 [2 E* ]( h7 B* u w3 J8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f 可可粉 1/3杯 (不甜的)2 l& [. E. P$ D% c
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇* h. ^% X0 W# M. w* H, `
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)tvb now,tvbnow,bttvb# d7 E& I6 `0 _7 G8 t' h+ r' ~
j 烤肉用的長竹籤 3根
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& a8 F' @/ e5 y" e) f+ atvb now,tvbnow,bttvb1個 8*8吋正方型烤模
$ O" E3 h4 a d4 j1 Q Bwww2.tvboxnow.com烤盤油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 ^, A$ D: ?( d" j( q5 T
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)www2.tvboxnow.com/ c" l' p" q0 x
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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9 P9 L% F" `8 J- c, j9 E# K3 t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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7 V0 j: l, s4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
4 t. N2 W* I6 a! n8 T+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& K; {: V# H' |5 T' C; k
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註:
" R1 T3 [& g% @" [6 o公仔箱論壇1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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( x% ]& Z2 v1 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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