[甜品] 杏仁水果派

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（８人份）
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& f" U3 t4 C% s. ]9 ywww2.tvboxnow.com材料：! I6 x. u- [. N" [9 s

% [, ]4 X6 _, [/ I& s派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 0 M& R2 s- g. L6 [. c8 e# C; {; k

' ?, x+ z; C+ ~1 m+ [$ P餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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  O. @# e; x6 M4 j3 g" j  }公仔箱論壇裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克 公仔箱論壇& [, \% J' h! K+ ^) E+ q

( Y( g  O5 C) T# @% p. P/ {/ cwww2.tvboxnow.com做法：
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$ `% T) X8 c+ T- P$ k# ltvb now,tvbnow,bttvb先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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+ m  @- @3 B, V3 ]) \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
$ o* T( @7 n7 q. V6 o. w4 r6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P6 O) o$ x' A5 d- u8 _* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。