材料A:
g+ c0 X7 W; a魚翅瓜......1個(中型，約200公克)3 d( E" V' U4 g0 i
1 ^7 m# m. _3 l# W' q5 Z! Mtvb now,tvbnow,bttvb材料B:) j, e# k4 i% V- r
甘榜雞腿......1只(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& f: \) d. z, o
瑤柱......4粒(大)www2.tvboxnow.com+ V" i! N' X- q1 V8 p% O
嚮螺片......1塊
$ K1 }1 ^ X$ k* _9 K# _7 ^: D3 `* H海竹......10公克公仔箱論壇9 j- D' U" D) z& e
清水......150毫升
* K/ d* L# s0 C( {! _0 S' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E% C, h9 `7 z" ]' y2 y調味料:公仔箱論壇0 a; L H9 r" ^
鹽......1/2 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) h. _- \# v& K
www2.tvboxnow.com: a: b, |+ q0 p( [! b% J' p# K1 r
烹飪過程 :
& S$ h" _" w! q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
5 R2 l/ O. E7 K- Z( f% W# S( k公仔箱論壇02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb, O9 n% h/ I, G. R
: C% y) b' J/ E, ?" g5 U! }( X/ sIngredients A :公仔箱論壇) l$ C, h l7 x) }/ a
1 shark fin melon, middle-sized,tvb now,tvbnow,bttvb, O, x9 x5 h% B: D0 f& H7 n$ \! O
about 200g in weight公仔箱論壇% a, B9 h1 m3 e$ a$ c- s
, X" ?3 W0 n! g, QIngredients B :
8 z$ s: Q* F& ]0 g- b9 ?4 Xwww2.tvboxnow.com1 kampung chicken drumstick, skin removed
7 s6 c/ m# i0 ^4 big scallopsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q- e/ n8 @$ _! ~. y5 w' v
1 sea conch
" b% ]! L, o- j! k10g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 I5 d$ r" S( |+ u6 |
150ml water
: L4 S1 H7 x! y2 l8 _" I) lwww2.tvboxnow.com
% y8 p- V- y, [; \5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:
/ F( }# K* p1 r" T7 P0 B1/2 tsp salt or as required: s1 T% Q G# H: ?5 E- I
0 v8 H: E1 Y, n: v! k( @: ^: M
Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q* u0 J) s2 m9 r
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
, h9 x% s1 m( j& L+ O: c4 Xwww2.tvboxnow.com02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
4 f3 I8 O2 c! L/ y+ F7 M0 gtvb now,tvbnow,bttvb6 z: d* A' `% {4 c! X
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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