材料A:1 i$ D$ G' S4 C' I& U! r
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ |+ x) G8 v1 `! m% [% I- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 }+ H5 Y4 u' O5 K
材料B:公仔箱論壇2 W7 K( ?" W3 c4 @
甘榜雞腿......1只(去皮)
. X* J5 d1 b3 A+ f* U9 xtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱......4粒(大)+ {& s4 _( ]) v8 u1 r5 C% F
嚮螺片......1塊
/ k8 K S: `5 e4 \; A+ I3 L4 | v% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹......10公克
$ h) o9 X/ }8 D( Y1 vtvb now,tvbnow,bttvb清水......150毫升
4 L7 W3 s- z1 P0 B) S( ?, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l: G3 g. s* @tvb now,tvbnow,bttvb調味料:+ f- A7 L- s; s0 [1 z! K
鹽......1/2 茶匙或適量www2.tvboxnow.com" ?0 F7 Q. m b: y1 |% V0 v
公仔箱論壇. s% L! M( g. r r3 S
烹飪過程 :公仔箱論壇0 j( A, B9 Z; k
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
# a. J$ t- H& H2 mwww2.tvboxnow.com02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 @0 ]" k: D
* p3 W( V' z' a0 B公仔箱論壇Ingredients A :
* W' K- [' ]1 ]7 z- e3 {" }6 v( `1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 _% o4 z+ s9 J0 A0 B* v
about 200g in weight6 x8 D' J; Q& t0 u* _' K! N
1 V+ Q* L8 z1 Q2 s8 i6 w8 b
Ingredients B :
, D- T1 t9 \/ T7 R2 `3 m6 a1 kampung chicken drumstick, skin removed
% ]/ K# F' r* a+ [9 u! V公仔箱論壇4 big scallops
; K& Y, J2 g0 M, Pwww2.tvboxnow.com1 sea conch
' q( d" e( N- x$ V( T. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10g hai zhu+ m) e: |( [# ]8 n4 |+ F" f" O0 ^
150ml water
8 A+ E$ h* h; P. P0 F
2 W( V9 H+ u# s2 a2 c, QSeasoning:
- r; L% C6 |( D v4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt or as required
0 \4 ]+ [ @/ @+ `' m! z公仔箱論壇
5 j/ B7 u: x* E) X( N iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
, C( y* V: X, O8 V2 k/ n; q, {4 Jwww2.tvboxnow.com01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
& p6 [- ~/ m( ~+ V" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.: ]9 [5 I2 n) c7 \, N: z! J9 d# v' ~8 Z
www2.tvboxnow.com6 X3 l. z( [: A+ q
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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