✦ 主要功效
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人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相 公仔箱論壇3 m" U8 E6 M4 }8 s" `+ J, |- A1 J
▪ 促進排便順暢
0 ^( T0 Y8 w& S7 ltvb now,tvbnow,bttvb▪ 改善過敏
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✦ 介紹
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# o5 h/ q4 e& s! z. G" F公仔箱論壇益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 3 c5 y: B. |5 F
! ?, g6 p3 a4 ]$ H, G3 e) H; ?公仔箱論壇▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 * O* y' g1 f% ]
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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0 }7 B& I0 ]8 }8 L! ^: nwww2.tvboxnow.com▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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( z1 V8 R% W |* ?tvb now,tvbnow,bttvb近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 , D8 i* O" ^& P) C; c! m
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。www2.tvboxnow.com3 P# M5 Y; w4 C0 \
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✦ 生理活性
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+ N. r- W# K. g9 ^- ^9 m( B) X' ]$ `tvb now,tvbnow,bttvb目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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9 b* `; {9 U$ K# g- g3 q✦ 適用症狀／族群
8 g* V, p+ ]' M: R& A% `9 F; P/ O& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i% s0 N& ^: l2 w0 N' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
( o p$ i4 h. |+ }tvb now,tvbnow,bttvb▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 h, ?& g8 J6 P# i
▪ 有過敏體質的族群
4 ?4 ~! i; V- z% w# S# u) A3 v& ^tvb now,tvbnow,bttvb▪ 反覆發生泌尿道感染者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. |0 O& Q7 c) I2 D1 r8 p# y" L
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✦ 臨床研究
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' Z2 `* Y# S. z6 v9 x$ p. gtvb now,tvbnow,bttvb▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 公仔箱論壇4 O9 b+ S5 W, A$ ]& U) b9 J
2 Z( r$ T8 i% m' P, \www2.tvboxnow.com✦ 天然好食
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* t8 T0 l. R" x3 s n" E; G▪ 市售優酪乳、優格產品 : d& y+ B! o+ f: P- R7 \: {: |
6 c% r0 [' `3 ^5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 食用注意事項 $ n* D) k D1 `# m
3 z, ~) O# a9 B( }tvb now,tvbnow,bttvb▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
+ `# h2 ^% u( T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 www2.tvboxnow.com& c; P1 V9 c7 O# d2 P& i- {9 D+ o4 a
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V( Y$ F/ G. b8 Q" L* k; E
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 www2.tvboxnow.com3 ?9 `& C& [* v0 Q
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 ) G" P( i1 z- Y0 s4 u7 x
/ D5 Q0 Y8 `4 g* x3 l✦ 營養師提醒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& z2 ~2 h' u2 Y) Q
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項
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' v9 R6 X/ ~& r; Y: A' p+ t0 G是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。www2.tvboxnow.com6 M$ d5 P7 ?% ^8 U- [, z
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# g0 M% n% X B0 {( [! _# D Wtvb now,tvbnow,bttvb健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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