[中式食譜] 荷包牡丹虾

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【原料】
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) I: |5 h4 B9 ^) y3 R' K) F( J: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。www2.tvboxnow.com" }  }0 D! x2 W2 k% C+ P/ n1 l

% a/ ^0 f$ ~& H8 C/ @7 @公仔箱論壇【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb) n+ q1 [3 ~# ~7 {  X0 m- C5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W  b7 R; x' m
1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
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/ [2 L) h# l0 I3 a2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 公仔箱論壇* Q4 i9 k9 O) ~" L
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3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 ]$ ^  o$ F
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4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。