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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇% g/ U1 Q+ @# m3 p3 @7 ?

3 E9 h7 b" }0 N, O; U/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1顆! `% P& i: O3 Y0 O4 p; }8 k
洋蔥1/4顆
) S- O! d7 B9 b! Zwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔1/3條  I. l8 w3 D: ?- F
生香菇3朵3 L% K" \- W+ a6 u, d
乾香菇5朵
4 }- b. t4 |& _+ o3 S8 M公仔箱論壇菠菜1把(半斤)4 K. a, ^& O9 z) s# K
蛋2顆
! M2 I! {; |1 d6 l1 \+ H  ]www2.tvboxnow.com素肉少許
$ j& l$ S- S% ~+ i8 M. X9 a) J( l6 t公仔箱論壇中筋麵粉適量7 v. |; N( j$ x, |2 W$ z1 }
清水2000cctvb now,tvbnow,bttvb8 s' u' X, \/ J2 S
高鮮香菇粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( [9 H4 e, Z' C8 \8 u" E/ A# O& j7 ^
香油少許
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) s4 T4 N0 ?, H% E3 w/ p公仔箱論壇作法:
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# i) V- s4 h6 g" X9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。
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% w+ X, y* D3 h  l  q& P2 S& R$ v8 h公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。4 w( i; _. _1 w  Z# o; U; _
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3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。
0 R1 v5 @3 x- U) C0 Ewww2.tvboxnow.com
! B) v9 u! [' ftvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ E8 t% C# L$ V
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5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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