西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
& R9 H/ {" P( q. b& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v7 d4 |, g, B( K' W% i; Z; j/ T( c" Z 材料(两人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb$ V" a4 j& J1 M9 s: N/ w
 www2.tvboxnow.com% c2 l+ y% a, ~
西西里蔬菜烤鱼
- c# F2 d& t5 U1 [8 Fwww2.tvboxnow.com) F& u& T* I. p+ d
1.番茄两个；切片
9 I) z/ P% L' \: K$ \) lwww2.tvboxnow.com 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
; v: X6 v* R* S, p$ ewww2.tvboxnow.com 3.洋葱一个，切片
9 x6 ?/ J$ E9 g/ ?2 r 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
4 y g: b& K4 M$ g4 M$ @) b tvb now,tvbnow,bttvb4 t, j$ L( i. W/ e1 F) F# s
5.番茄酱，即番茄沙司
% i0 [9 w# j/ S7 {- D4 O# J 6.芝士。5 |+ {% X$ B/ f- x$ c
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。6 A8 c# B* S8 s9 ~7 V
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K, T' t7 S. Z0 f" b' d
2 A5 j+ e( Z! f( p, W1 m 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 z& a! b7 y& H
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
/ h2 Y( ?! ~: G+ Ewww2.tvboxnow.com
7 e5 P" a$ C: P6 T* t" u% x 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
$ y% Y9 K" {# A+ S Y, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 w2 F. ?! i& }( Y0 u, r) R# U6 }
这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
' G1 k7 Z) o9 H9 j3 W" {: E; Otvb now,tvbnow,bttvb 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
| 