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肉夹馍的做法：www2.tvboxnow.com" |0 I* D% j7 }
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A馍的做法；www2.tvboxnow.com# o4 f. I$ A/ C" j4 T
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酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉公仔箱論壇% v) Y: L4 @$ Z% u+ V+ ~
' q# q' c% l+ J8 M* ^公仔箱論壇 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!# U: Z# \" H+ E5 { V
# q( K, R( t% z" k: t- Y- d, W公仔箱論壇 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% q# E N% _$ J+ L7 `+ I
; T1 w( g @! R! ]5 N$ W- ]' htvb now,tvbnow,bttvb 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。1 {* `" }4 M& c! O
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* B+ A) A0 m; A: s8 f
6 t9 m+ X3 y7 L/ J/ y# \. q, ? B肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" ]+ \, L( e, {! G* B
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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9 ]6 ?4 ^5 J( w6 [ 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。公仔箱論壇, w- A# |0 {$ n+ {5 d" \! b
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C菜末的做法：
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$ l' w0 @1 E, v: O公仔箱論壇 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
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( g1 l g( b$ `8 A5 htvb now,tvbnow,bttvb 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。2 u" u# F) ?) h
9 J4 _1 C1 I1 L  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 A2 z) w- H9 Y% P. q
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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