[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
. t" Y0 m2 [0 e, L, \, dwww2.tvboxnow.com芥末 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  I! t2 R5 q1 T# g: _6 e& O/ i
蒜泥 1茶匙
) Z% T! p9 ~5 W, T/ W0 m5 }# xwww2.tvboxnow.com土司邊 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 a$ O( C& E: I
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K' `# W" m6 v3 ^, T
日本淡味鼓油 1湯匙
  L& f; O1 H: B3 B) |- v公仔箱論壇醬油 1湯匙
6 [7 V+ I4 v+ U& Q* d& `www2.tvboxnow.com糖 1湯匙
9 n" ]$ K2 k" t4 q( W5 Z" r公仔箱論壇作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
- r$ ^7 H7 m+ M2 A( a2 x6 }www2.tvboxnow.com作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 9 D$ O$ p  {; s" o7 R1 i$ t7 W
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。