/ e9 m! {/ ~/ l6 R( }. m; cwww2.tvboxnow.com【材 料】
$ B% c* o6 u6 L- n% X6 m! U# U熟麵 150公克 ' r0 h* u% J, R2 \7 T
牛腱 1個
5 k# H/ k, ?% f1 u4 W8 U) b, ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個
. t# I& b0 F" xtvb now,tvbnow,bttvb水 3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 `* g& O- k) m) B7 Y
蘋果 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& g* k# j, A+ R1 o
小黃瓜 1/2條
; W+ z+ m; f: z( T) f! p$ A8 o韓國泡菜 50公克
( o3 g( f9 ?' T. o2 s水煮蛋 1/2個
) e2 b0 U; `8 p% D3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
3 T6 O; {2 s' {# swww2.tvboxnow.com蒜仁 1瓣
8 [8 W( Q* P+ y. [: W熟白芝麻 1茶匙 www2.tvboxnow.com" E2 x, W [2 c: K8 P/ H
湯頭： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z4 Y) J' `+ g* V, N# _; Z( k
牛肉湯 300㏄
# E2 Q# Q$ c0 U8 Y8 X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果醋 1大匙
! O8 `# Y1 L6 r& k7 v4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
9 z2 v2 z2 E; ]! u. M糖 1茶匙
" X0 b' N" C0 w# w. g, z& R/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 E; L4 z; S, g# ^; jwww2.tvboxnow.com1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。
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! V5 N( g9 X; @+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t' ^+ s0 _3 }8 T( v$ l* z- W
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3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。
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' C0 a! M% D! ]$ R/ w2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。
& X1 p/ T/ K' ?9 `' C) U$ |, D6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s( }+ W/ Z D( a# I- [公仔箱論壇5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。
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2 J5 U9 A2 {/ u" n% E公仔箱論壇6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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