 $ _6 C/ ]3 D4 z: s8 e* M! v
$ N* [5 R/ |- m( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ W+ R8 R% m3 L+ |
份量:約6人份
" Q# D" V0 \" T9 z+ B0 h
4 c, r* h. n8 w- l材料:tvb now,tvbnow,bttvb* U" N( g3 [ t. Q3 O
1.有機雞蛋 6顆
1 _; Q( k/ V+ h: r4 T$ Y; _公仔箱論壇2.芥菜 1枝
+ j+ c6 d& H9 x6 w+ g0 e3 [公仔箱論壇3.八角 3粒 I [6 P* y R! s5 u; h
tvb now,tvbnow,bttvb0 `* s$ C3 ^, N- x' w- K* J
5 S, f7 C* J. T5 Q' Rwww2.tvboxnow.com調味料:
4 {& m: [8 Z6 Z+ C2 c3 cwww2.tvboxnow.com1.黑糖醬油 30公克
8 }& y/ v' q1 \0 \- W2.水 200公克
4 d1 _1 T. m( o; vwww2.tvboxnow.com3.太白粉水 適量www2.tvboxnow.com5 r! P, M w( u+ I6 w5 d5 z
4.香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb" l/ z' }1 @; P1 G" i
4 P8 r$ J5 t6 A公仔箱論壇
; w! m; G' R3 c2 B, [3 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* N% q* f1 z1 j* K, h
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
* S- A3 a- z8 y: Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。www2.tvboxnow.com) b# n9 f" R# y! B
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。www2.tvboxnow.com3 F5 b* L5 h+ U6 B. S9 k* c
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
| 
