[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb' v! P' L9 l( W / U6 y/ o$ E4 y0 p& p4 M) ] + _  y5 l+ T, j+ N8 {- Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ `$ c4 O! b5 p

【材　料】 龍鬚菜# `5 z. m& N( k' y1 } 500公克 鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( v* F( B: f( P2 x" d5 B8 f 2朵 肉絲. L% i# a. ]9 l0 f8 o, a& E2 d4 A4 E 60公克 紅蘿蔔絲 5 ?9 F6 r; L: _/ n1 z+ ?( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10公克 薑 8 n' I  L. [% _/ e$ r 1塊 蒜末tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" u, [$ v  z9 C1 E 5公克 【調味料】 鹽 6 c1 V+ K4 }  c' X" F0 Rwww2.tvboxnow.com 少許 醬油" h: `( B- n% L  B' O2 u  E 3大匙 米酒www2.tvboxnow.com- d* c: i' c+ v# o8 @ 1大匙 烏醋 $ V" g6 P% e2 S+ H( {) D0 i- qtvb now,tvbnow,bttvb 2大匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb: W; i  l5 L! l' N* S 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 6 v3 [0 h5 K8 d3 u: J/ f公仔箱論壇 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。2 R4 ^6 H6 L$ F- W# d 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& ]; h" s" I& K- h5 v: f 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。