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材料
2 g( z6 h0 ~6 o2 a/ d, ?4 n公仔箱論壇100克.....冬瓜+ m$ \# {7 W# l& a' M5 |
20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 B+ o8 o2 }( P/ ^
10克.....雲耳公仔箱論壇& w0 \) C' `- ?, w: Y
2隻.....乾冬菇
i" W) [( ^+ o! L# j! G6 W10克.....薑(切絲)
( d9 d; Z# e8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....豉油
) Y+ b& }$ w+ f- B3 {6 _! _7 J: P" g1/2茶匙.....鹽
' ]* C* W: a+ }; \. D0 M+ M1/4茶匙.....胡椒粉
8 [* b3 b; w; d; `$ _1 ^8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' S$ k- N' O' m( w$ ^做法' r' w% ]4 Y" E/ F. F( |& i$ S. I9 L
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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7 V! ? [ t- c3 Q" O# ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。. J, t2 g4 H1 H: F5 T) K+ M; d
. w; e5 ?5 U! ?www2.tvboxnow.com5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ www2.tvboxnow.com/ g+ l& g# I& c, T
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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