! U3 N% J* V Ptvb now,tvbnow,bttvb天冷就愛喝湯、吃火鍋？營養師一圖帶你看懂火鍋料、湯底熱量不發胖。
( B# L! u1 |9 c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. \2 X3 s7 B F, L$ A+ i
1 }5 ^0 F0 ]$ o. Awww2.tvboxnow.com冷冷的冬天吃火鍋、喝熱湯取暖最應景，但火鍋料一口一口地吃下肚，可能也把不少熱量吃下肚！高敏敏營養師在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享熱門火鍋料熱量表及湯底挑選建議，也提供安心購買食材以及健康吃火鍋的方法，教大家吃得正確不發胖。回想你吃下的無數火鍋料，最愛哪一個呢？冒著熱氣的美味，身心都暖了起來。但有沒有注意到？約2到3個火鍋料，熱量就大約有100大卡，言下之意這些熱量可能就是許多油鹽糖跟澱粉的堆疊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) n2 I b0 f0 l% O
火鍋料熱量圖鑑油條（27g）：148kcal公仔箱論壇5 s$ ~7 K* v1 n- a0 G! F1 C
炸豆皮（20g）：95kcal+ ]7 c- K7 h! u: a
百頁豆腐（40g）：91kcal
% }; q* M1 B3 c1 m. ~# R; u* P; r. |公仔箱論壇魚包蛋（顆）：68kcal
" `& ^4 _6 K" q% `) q! L米血糕（35g）：65kcal
% |0 v! n o. fwww2.tvboxnow.com貢丸（顆）：48kcalwww2.tvboxnow.com* Y g* T2 W) l4 Z2 H
魚丸（顆）：38kcal
) g; R' }' [ l2 P) x# Wwww2.tvboxnow.com起司丸（顆）：32kcal
( x. U. S: @0 A- N) C' p甜不辣（顆）：32kcal
$ N8 a t. b$ s燕餃（顆）：31kcalwww2.tvboxnow.com; l8 x& O, [; h0 g+ ^( t
水晶餃（顆）：30kcal: X5 L$ L8 G& V
蟹肉棒（顆）：22kcaltvb now,tvbnow,bttvb- D4 \8 P7 B% D0 w
蛋餃（顆）：21kcal2 c( E7 U9 C9 P" ]# Q# @2 Y
魚蛋（顆）：10kcal
, O& X& S7 |: J+ _- b8 rwww2.tvboxnow.com魚卵卷（顆）：8kcal * H1 J, S/ n0 [ E; ?
' c: H& e d/ v; q1 l圖／吃火鍋加什麼料？火鍋料熱量圖鑑。高敏敏營養師提供# Q5 g7 M* @0 W9 L+ N
2 y& W/ r! Z/ _$ [公仔箱論壇火鍋料種類繁多，怎麼買、挑選才安心？第一招 》選擇合格賣場環境整潔衛生、低溫控管確保食品保存良好。( f. K; v, { H/ _. k
第二招 》標示清楚、包裝完整不要亂買標示不清、來路不明的，裡面包什麼也很難覺察。
2 z3 J- L" p& [. c! r# twww2.tvboxnow.com第三招 》視覺、嗅覺判斷勿挑選產品有異味、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的可能有過度添加物
/ H6 I* w( r2 P7 |% T5 m公仔箱論壇第四招 》常理判斷如果結霜過多，有可能是在冷凍櫃中存放太久了。
+ ]% e1 E. _7 S/ p8 N: Mwww2.tvboxnow.com喝湯要適量！除了熱量，鈉含量也是火鍋陷阱之一另外除了熱量，鈉含量也是火鍋的陷阱之一。衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），但基本上喝兩碗熱湯就會超標了，所以建議吃火鍋時：
. L* b! A# `& u& N" _' ^6 `/ W5 zwww2.tvboxnow.com1. 湯底選擇普通清湯建議選擇大骨、蔬菜、昆布等，另外想喝清湯得趁放料之前，下肉之後就不要喝！
6 S- S! W4 Q4 ^& a6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 多吃蔬菜，少加工食品3. 主食選擇麵類，能全穀類的更好白飯可以替換成高纖維的根莖類食物，熱量約是白飯的一半。tvb now,tvbnow,bttvb- k2 I7 P7 x& N, r! C. U3 W
4. 選擇低脂肉品，避免高油脂肉片避開高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片，以低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片為主。
7 g# L" I7 t+ Itvb now,tvbnow,bttvb5. 以天然辛香料調味為主建議選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒，不要豆瓣、沙茶等，或是享用原味。1 Y x7 G7 S- t# E
總結來說，想要健康不卡油的朋友，改成蔬菜湯底、吃食物原型！只要吃得正確，火鍋真的是優秀美食之一！今晚的營養師也是繼續燙火鍋。
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發表於 2022-12-20 02:02 AM
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