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[生活小百科] 吃高麗菜的七大好處

大部分的民眾對高麗菜的接受度很高,即使對蔬菜較挑食的小孩,也會喜歡它的口感與味道,所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品,除了可以保護心血管外,還有著許多好處……5 s4 q: N2 E( o0 w4 ?$ d
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甘藍菜就是包心菜,又叫高麗菜,性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓,利五臟六腑,利關節,能明耳目,益心力,壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處:
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①保護心血管tvb now,tvbnow,bttvb* z" T( c0 y9 v
高麗菜含有錳,能減少體內脂肪堆積,幫助新陳代謝。

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( Q4 v) f: M( e4 d7 L" o+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②預防骨質疏鬆www2.tvboxnow.com  K0 S7 _8 N7 d* j9 I  E
高麗菜裡含有維生素K,有助於鈣質吸收,預防骨質疏鬆。
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③改善腸胃問題公仔箱論壇! m3 M1 p( H/ H, |# `- h7 H9 z4 |
含豐富的硫配醣體,能抑制胃炎,改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。

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1 q1 Z  w$ f5 K! p. d9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 抗老、美白www2.tvboxnow.com: `) N4 j8 A+ D2 {( w
富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C,能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。

5 u  E0 @! O$ U# ]! l) ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( e) ^7 j4 q4 w7 @/ U4 j
⑤ 調節血糖6 i, R- c% f- X' S
高麗菜含鉻,有調節血糖的功能,適合糖尿病患者食用。
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/ O( |9 m# a. Y  z9 s- @; Xtvb now,tvbnow,bttvb⑥幫助消化、改善便秘
6 `' r0 n) w1 R, Wtvb now,tvbnow,bttvb富含大量的膳食纖維,能促進排便。

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" U1 k* H6 H/ R% S- R' v1 n' U⑦抗癌公仔箱論壇1 Z! O2 A3 D5 p8 I4 r  v
幫助肝臟合成抗氧化酵素,排除自由基,減少罹癌機會。
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甘藍菜就是包心菜,又叫高麗菜,性平、味甘,是蔬菜中的極品。(Fotolia)

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0 F0 p; z7 m1 c4 `1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選高麗菜好訣竅tvb now,tvbnow,bttvb2 b! K2 D& y4 [
1. 外側葉片較厚、翹起。tvb now,tvbnow,bttvb/ E. M2 i8 b" S
2. 綠葉越完整的越新鮮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% T0 S# F/ d7 S2 l, m1 L& K
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色,很可能是因為放太久,外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! J: @# L, E8 n; F, Y6 a& c
1.腸胃不佳者避免生食,尤其是紫高麗菜,食用後可能會感到不適。
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者,不宜大量食用高麗菜
很早就有人講吃高麗菜會保護自己www2.tvboxnow.com, u3 Q4 @5 o( p8 R( W5 v5 |
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣www2.tvboxnow.com, C3 I0 X; h0 U9 [( O2 k5 O
yes,very good for me,thank you
高麗菜的作用太多了,不吃不行
thanks for sharing
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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