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材料:
7 F8 O$ s0 C5 g4 {( {4 ~tvb now,tvbnow,bttvb芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
7 E$ T$ Q. R! T; Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 @1 h. j1 K/ b' I1 i
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 b" f8 k* N3 y; |" J8 M
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:
! R* D4 C" C' E' X1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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) _0 ?5 ~" q2 ^2 V) K+ r) m2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。公仔箱論壇1 i; h) k! [% j$ O6 p
( ]* G) z; O7 E+ @1 E6 g3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。
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