[中式食譜] 家鄉煎藕餅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( B/ M. O  W  v0 A0 z: X
材料:     公仔箱論壇1 S$ B% |# Y. m. J* \* V
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb: q5 X# v. ^6 [6 L0 Q6 [
www2.tvboxnow.com7 L! }' |8 J+ n" ]# h
公仔箱論壇! ^: ^$ u, B: K% q% E; O6 Y
調味:     
& D1 m! u' E! L/ p鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量* h# `$ ?! [/ h
, t' B6 s4 ~# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* ?0 i& h$ \  ~( @# }- @
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 f# u' `0 A6 O
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
' Q- h" U# L$ z. [( w2 J! k. p' W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 O% B0 ^1 j3 V) ]  C- h
2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。
  t' P+ B) X) t% W# w/ m* T9 G6 @2 P$ |$ N$ g
3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。www2.tvboxnow.com3 X' x* m" B5 {3 t

$ m  S5 [' e0 d! P