[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:         5 Z. h! U: l5 v4 M+ W4 ]' ^' D$ o
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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; k. j& ~/ h" e; E4 {www2.tvboxnow.com公仔箱論壇( H! M1 i: _; A( M/ k' G* X9 k
做法:        
6 _4 h* L% u: ^: e6 Q公仔箱論壇1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。tvb now,tvbnow,bttvb% j# u$ O3 W2 {+ v8 A4 K# H1 n

9 I9 F, }; Q7 |% D) V2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 @! D* u: D# P$ z( u: A8 K( X
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。