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" C# p, g' _# a( p4 D8 C# iwww2.tvboxnow.com材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' P0 P/ J" a- Y' ?# ^8 `6 `* R
薑片.....5片
" d6 M/ T) F* y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許
8 \& o- K& z# b! G7 Q0 O( q% |8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水..... 6杯
# b2 P6 T: G1 h- y公仔箱論壇娃娃菜.....2棵(切段)
) k4 c6 _1 D) C7 mwww2.tvboxnow.com花蛤王/大蜆.....1斤公仔箱論壇$ i: x( K! M* Y
鯇魚尾(約450克).....1條tvb now,tvbnow,bttvb% L; ^+ A/ B3 C% s& x( k2 E
西芹.....1條(撕去根，切段)www2.tvboxnow.com+ q( I2 @# e* a* ~/ T, @/ D
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& P- o# ?9 v+ x6 c4 ~! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) F4 s+ W( w, K4 h+ E* w鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J) z6 Q/ B- Q9 ], e8 r. Y
胡椒粉.....少許
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做法
$ I8 Q; Q5 {% g5 q. t! W& h7 E1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! r- U4 [% I3 L4 j3 U1 Q) l
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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1 _# {, _9 q* O( B3 F6 O! E3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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$ n; y2 G" n6 e: T公仔箱論壇4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。1 L9 P7 C% G8 m, Z0 L2 W
+ T( f$ L/ ?' q" w: I! G公仔箱論壇5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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$ l) I' Q5 S( J# n! |: X6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。www2.tvboxnow.com" [" ^9 k; w2 ~. x
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Tips
8 E& m) o9 `. P/ {) U% e& s公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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