[不斷更新] [更新EP01] (翡翠台) 《區區添食團年飯》- 食盡各省各國團年菜式 - EP01 [2017-01-21][HDTV-RMVB720P][粵語中字]
， 描述： (TVBOXNOW原創) - 薛家燕 安德尊 張美妮
首播日期: 2017.01.21
中國人重視過年，但每個省份皆有不同的傳統團年飯做法。薛家燕、安德尊、張美妮帶同多位嘉賓，到訪多區尋找各省份的傳統團年飯宴席。除中國外，日本、韓國、越南、馬來西亞又有甚麼團年飯必食菜式？
【檔案大小】 : 775MB
【影片格式】 : HDTV-RMVB720P (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監 製】 : 衛世輝
【編 審】 : 鄧惠儀
【主 持】 : 薛家燕, 安德尊, 張美妮
第1集 - 食盡各省、各國團年菜式
播出日期: 2017.01.21 (六)
臨近歲晚，薛家燕、安德尊、張美妮已約好一大班嘉賓，到尖沙咀、西環、銅鑼灣三區吃團年飯。吃飯之前可做甚麼？當然要辦年貨！他們抗拒與其他人一式一樣，堅持選購極具傳統特色的年貨，包括了結糖、瓜子、角仔等等，「入貨」之餘亦同時掃街，滿足口腹之慾。
中國地大物博，有廿多個省份，每個省份也有不同的團年飯菜式。主持品嚐順德、寧波、潮州、湖南、福建、上海、雲南團年菜式，有好友突然出現，為家燕姐帶來驚喜！另外，盆菜之中，竟包含令人意想不到的材料，「大堆頭」得很，似在預祝各位「盤滿砵滿」！
農曆新年雖是中國傳統節日，不少國家亦有吃團年飯的習慣，來自不同地方的嘉賓帶主持逐一品嚐。莊思明、莊思敏兩姊妹推介星馬菜，當中傳統的「撈起」包含超過20種配料，家燕姐能數得出各款配料嗎？另外，還有黃長興推介越南團年飯必食之選。與安德尊合作無間的「韓妹」宋芝齡，又有甚麼好介紹？
三位主持覺得仍未足夠，決定坐長途車到元朗屏山吃傳統圍村菜，一道屏山特有的節慶菜「神仙鴨」，令眾人大感值得又滿足。其實，團年飯是一個集齊親戚好友，一年一度聚會的「好理由」，翟威廉、裕美於日本少有感受過年氣氛，不如與三位主持一起吃個「團年便飯」吧！ |
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發表於 2017-1-21 10:11 PM
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