材料:tvb now,tvbnow,bttvb! v' Y: Q. {$ b; B9 C
魚腩十兩
2 w5 Q! X, ~# c4 _: \1 N9 @# N公仔箱論壇 欖角八粒8 M9 F, S1 [5 G4 Z% l( @
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
8 m# `" N3 S* U調味料:
' y7 ?3 ?9 w$ X3 Q- @: j( g" z( Z 胡椒粉小許
- ?; v* ~9 k e& u 生抽適量公仔箱論壇; t) p6 K/ z2 S9 [
糖一茶匙
4 Y2 j+ n5 J+ I. Qwww2.tvboxnow.com做法:
' i; J; v |9 ]7 O: Z' Xwww2.tvboxnow.com 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
0 Q* {: ?' {% z- d5 M% \( ` 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶3 q2 j9 c q" E7 r7 O a% g' u
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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