火腿面包：tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 Z+ B) y% q
& v/ i3 }; B) P材料：" [ I7 o% b3 Q; e. _2 ?
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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* |/ e. S0 @& j- {& T$ o做法：
& G0 T& g5 L# ~tvb now,tvbnow,bttvb1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜www2.tvboxnow.com+ R. S6 a( k l" d y. [3 L5 r
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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6 ~ Z2 |: { Twww2.tvboxnow.com4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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$ l! h7 l8 b i% bwww2.tvboxnow.com5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( _6 A7 Q& Z9 C# B
6 u, c5 s4 y7 w- m: U$ @4 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 z7 ~* ^% ^3 }
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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6 \5 E. r) s! S& R( j我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 {" g" n1 h& P4 h0 R& c1 A
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！公仔箱論壇) X7 Y" }8 _! A- w; ^, e
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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