, w/ b9 t4 F; N, [- b) H公仔箱論壇材料（4人用）：
9 [) t3 [9 E, Q* L2 `1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚) b+ Q* y: V8 a3 v; h8 |
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb" J+ e% k$ o7 f9 |4 ^/ X+ d
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
+ }* f( J3 h6 q- e: B; R8 u$ iwww2.tvboxnow.com泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚+ g `. L1 Z- h9 A n
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
O3 R, v/ |; R r" D8 [# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇8 s( k- r' x( z& I9 S
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚9 D) }' ]5 D* d! E, C( r+ e7 K! S
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
- @; p5 K( `: [: }2 B! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, f6 W1 a* }( ~
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沙律汁：
2 g6 q% ~5 I, t+ U2 ?9 D0 I4 z2 w公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, u. ~. M% \- O9 G3 X2 I* w
洋白醋.....1湯匙
' |6 {/ ~2 K/ s* v* i! {tvb now,tvbnow,bttvb黃糖.....2 – 2.5湯匙www2.tvboxnow.com' \+ b( F$ R, d6 Z [7 L# w
魚露.....2.25湯匙公仔箱論壇; r& E2 ]* F }
紅椒切碎.....3/4 湯匙
& i; N( y( `! \: Z* l) [7 n" b蒜茸.....1茶匙
2 r1 z- H& e6 U' q4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c _8 r" H* s1 C
tvb now,tvbnow,bttvb0 O" W, L$ _. R6 n5 i& C- X
做法：
- l. X0 b6 ?( n0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.拆蟹肉。
% l' _) N& d2 ?( Q2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ X# R- e+ _! U
O: u" L4 o& j" B a公仔箱論壇3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。7 B" U$ I1 Q Q$ X6 `- |% |- M
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。公仔箱論壇- q& u# r" n; F( i9 o8 J; N
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。" w( M( @" C0 v
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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