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[西式食譜] 鰻魚壽司卷

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-3 07:21 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# Q- s; t" d* p6 i1 \+ w7 H5 S

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日本米.....240克www2.tvboxnow.com& T( m! o' F; F* P: g1 U3 t* O+ z
日本芥末.....2茶匙
0 }7 A, `$ z# z$ k, O: b! y! B6 j日本豉油.....1湯匙www2.tvboxnow.com9 s- o! ]$ L0 e5 H/ M$ `
即吃燒鰻魚.....1條公仔箱論壇' C3 {1 N* M" f; ~4 w
青瓜(切絲).....4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ [$ P3 f; u' ~' @) D' [
日本黃蘿蔔(切絲).....4條www2.tvboxnow.com4 u- X5 L  z" [2 Q
壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙公仔箱論壇( N/ l( f9 f" S* f& b8 f
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做法
! x& y6 |/ G+ k' A1 g5 m6 k1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後,趁熱加醋拌勻,白飯放在大碗中擱涼
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3 ^2 ]5 ~+ V9 ~) ^% a8 B; ~2.將紫菜放在竹蓆上,再放上一張保鮮紙,放上壽司飯。 www2.tvboxnow.com$ d! }7 v" U! ?5 Q* f4 y3 ]) w) q

8 H# s( _4 W2 z' f- e, c% x# }# Z3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜,加上日本芥本後捲成壽司,取走竹蓆後切件,伴日本豉油食用。
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