[中式食譜] 美味炒五絲

vunsl

材料：豬肉、香菜梗、紅辣椒、雲南大頭菜各50克，豆干150克、葵花油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' Q) E6 A4 M, s& {5 N# X& ?, `
調味料：醬油1大匙、二號特砂1小匙8 a; s/ u* V2 W1 d: B
9 Z( f# S5 P2 x# i
1.泡水公仔箱論壇: F4 P. V) k% @
　雲南大頭菜泡水1晚去除鹽分，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 G" F" i9 R0 j
* x( O/ H3 p1 J3 A
2.切絲
0 `7 w" k* ?% U9 l5 L1 s( ?/ ^tvb now,tvbnow,bttvb　豆干泡水10分鐘以去除大豆澀味，先橫切成薄片再切絲。豬肉與紅辣椒去籽也切成絲狀備用。www2.tvboxnow.com, c, P/ R  f5 a2 K0 J7 N
公仔箱論壇. t( }  h$ A- v+ |) w; C  f
3.調味
) m$ h5 N9 h; J0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱油，依序放入豬肉絲、紅椒絲、豆干絲、大頭菜絲以及香菜梗炒香，再加入醬油和砂糖拌勻即可完成。
: |% _2 X; \7 itvb now,tvbnow,bttvb) K, P' }; q% p+ ~1 L, Z( u
Tipswww2.tvboxnow.com6 \. A  q7 Q. t0 ]% n
　★未經漂白的二號特砂帶有特殊糖香，可取代味精提鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# W2 k) [$ [, ^  b/ ?
　★醬油要沿鍋邊加入，若直接倒在五絲上，醬色容易不均勻。