[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：2 K! J, O% M1 W5 l9 q
牛仔骨 500克切中塊
$ h2 X: k9 W( T9 s  Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條
2 }. P5 F# h! z+ x% }1 |% Awww2.tvboxnow.com番茄 1個切角
0 J% y8 W  y# Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙 調味料：
5 G0 O' E, }! T4 D) @, y水1大匙
, D" X8 ^3 Q2 X" H# n* q/ J+ V公仔箱論壇生抽1大匙
, F7 P/ m9 g- }' J8 `麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' k9 k! Y$ g; p( D0 Y* u
糖1小匙6 T+ Q7 _& o9 E# w
梳打粉1小匙
! B5 x$ T% w& A: K" Rwww2.tvboxnow.com生粉1大匙
  S% ~  j4 d$ {  Z3 Qwww2.tvboxnow.com芡汁用：$ Y6 Y5 \, y+ d: h$ w
水2大匙www2.tvboxnow.com! a8 H6 c4 c% w: t  T( l
浙醋2大匙
! A3 S& z1 V+ E* u公仔箱論壇茄汁2大匙
2 v: U1 D4 y5 _2 [) @2 C8 x: jwww2.tvboxnow.com糖2大匙
; t# R2 q+ z/ p2 }9 k9 V5 e5 r2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙www2.tvboxnow.com  X" k4 y. w, v' m  x9 y* j
生粉1小匙
5 [  i2 _4 v: I* G; @做法：: s) k3 ]9 [* _: \  `
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇4 T7 R2 o" z2 K8 X2 C) d/ |( n' g% n
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
! G! m3 g* R3 p( O公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 w8 ~8 c. V6 q( D; m
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。www2.tvboxnow.com6 X$ m& X% M+ {- @9 v3 ]
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。