' F6 t. N, ^6 [/ I5 H2 x5 W+ b+ \; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; A. u0 R3 s) m# |
. E/ g- }, [/ s5 P3 R- Vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 E$ J. J2 x) N鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵 ) S- ?0 ^) {6 T2 {
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配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
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汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙
2 `2 m( X$ q. J- n8 U6 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* F! A3 r4 Y5 q- s
做 法
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9 f4 B6 I' F' t, y) o( ~* Y1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
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" r: K. E Q* m& q+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb' F8 Y& N8 e9 c
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3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。公仔箱論壇: @* S* j8 x' ~1 y1 e
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貼 士
6 A( q6 [: p2 c( N" n公仔箱論壇
5 y% F/ g7 i8 K# {- w5 Btvb now,tvbnow,bttvb三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
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