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【材 料】
6 ~+ s* W( @: g) y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克
) D+ k; g" |$ F肥膘 50公克
" n2 I% @0 v* k$ t: O" h% h$ i( jwww2.tvboxnow.com荸薺 80公克
6 |0 Q) O. t8 L; K3 P6 g公仔箱論壇春捲皮 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 @# A* \7 j+ @5 l. `
沙拉油 1大匙
1 ^, q8 `$ T) T2 ]$ E4 n4 g- ?* V5 K. K- B0 F9 q; X$ d
【調味料】
+ S$ k: y: t0 I. N+ @% {. l鹽 1/2茶匙
$ B- d3 o: Y( M$ I& S ^3 V- m4 B5 @公仔箱論壇太白粉 1又1/2茶匙
3 s9 G% p% F6 q; _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙
8 e& W4 r( F( I胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】
6 P7 H) T# j; @) r. D1 D0 w( Hwww2.tvboxnow.com1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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) _( d, Z1 p. J* g% n2 P0 M; Uwww2.tvboxnow.com2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 p6 z9 r# Q% H/ n* q
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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) B1 B& G8 P% j" z) c1 d/ X5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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