A.牛蒡 1/2條 : K2 C; s7 v; `8 \
培根 4片 u8 e7 K% |7 W# B! B# z& |
羅蔓生菜
. S9 z5 p* }: i( U* q公仔箱論壇七味粉 適量
( X5 L+ Y' X4 E+ u. r# y' Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯 適量
}3 E; U' A( R" n$ X i& i公仔箱論壇B.醬油 1大匙
# O d1 L) e/ [6 Q2 q" M k1 i( a# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2大匙
. c2 {$ B) ^2 m$ k) N砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( F7 [ `# l+ c0 \/ z9 h: r. z/ f
水 50cc 公仔箱論壇& D4 E# K+ h& C7 w& p- [9 ]
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* Y9 P2 N7 j; O/ ?; ~1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 1 |0 W; C1 Y3 Q% M- `) j
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
5 v# c- s( a4 g6 o" R公仔箱論壇3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
" A) ]/ `& i R2 ^! Z) m. hwww2.tvboxnow.com4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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