[西式食譜] 麻辣香腸

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材料* a, A$ K7 R1 X/ p9 e+ G- h' f/ \
蒜苗末.....適量5 S- q$ f; T+ I) @3 P. p) N
烤熟香腸.....1條
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適量tvb now,tvbnow,bttvb  d2 K3 k& B3 l  ]3 g$ T
醬料A
3 a5 ^3 s4 L# ~0 X8 p' R6 t糖.....2大匙
% |- S  d7 K5 k4 b% o4 z6 y" m水.....360㏄
* t6 ^+ S* C* [9 K  W  b3 }( [& P公仔箱論壇蠔油.....2大匙4 N& t7 c- q( U6 T; u; \* Y+ g" a
香油.....1大匙
/ x, o" s, h' f7 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* a% Y" n% g9 ?& e
海山醬.....2大匙
: R, Q. d. K) Z" x+ ]1 G0 D  Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙www2.tvboxnow.com( T) m+ N' {1 [
醬油膏.....5大匙
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材料B公仔箱論壇: O% o/ w+ c2 Z. Q
花椒粉.....1/2小匙
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. d7 T  k  E) a3 b) s2 C) _tvb now,tvbnow,bttvb作法
" @: k# [$ H% S8 c' k1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
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2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。, y7 z0 w/ x0 Q! A

4 I- X# N4 f8 |! L' y( }公仔箱論壇3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。
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4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。