[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】 4 O, X2 |1 A7 I
沙朗牛排  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# F% _7 x: i+ V+ o
馬鈴薯塊  40公克 www2.tvboxnow.com0 ~* N) @, h% s
紅蘿蔔塊  40公克   M, ?2 `8 X/ q) B) j# p
沙拉油  2大匙 # f4 {+ h5 l0 O5 N1 l4 h+ r
【調味料】
3 ^5 C# g- B1 G+ o3 G8 pwww2.tvboxnow.com黑胡椒醬  120cc tvb now,tvbnow,bttvb, @3 e9 C! A/ i, |& J
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇+ ~6 D8 R% v% n) v0 e5 b2 D0 |
【做　法】 www2.tvboxnow.com  b; S, f9 C. k
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ C: [! W( Q6 I. Y5 ~- H
tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 `. z2 N3 A7 p
2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
4 k) }) F- z( X; u9 E3 A9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* k+ F5 ~# `* j) r: t
3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。