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( ^* l( }( `5 {5 P7 H% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, ]$ p; `- m) A/ ewww2.tvboxnow.com蒜頭.....1瓣
7 a9 d* }/ A% ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 U5 o Y6 k1 o% Y! z$ z
牛油 .....10克
. [, x+ F4 r. l, W; c4 q! Etvb now,tvbnow,bttvb白磨菇.....3隻, d- z* v ~; {0 x8 U" P
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇- @# f* G0 e8 W( j# ]
紅酒.....30毫升6 a7 V& h }0 w* O/ e! k
和牛扒.....200克
4 D; f' E) F2 B" s' @! f牛肉湯.....50毫升9 p! P+ W' p8 h. l2 h! n) C
鹽及黑胡椒.....適量
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做法& |% d0 }6 y3 m3 r8 U+ |
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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( d; N, A8 Q$ J5 G9 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb' x. t: [/ Y9 y1 a6 _8 F D: P
" ?' B! d) J d; p! }' }6 M4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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# a- Q0 Q- Z2 o5 V5 g9 U" R# w公仔箱論壇5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。www2.tvboxnow.com1 h" D1 `+ i5 M5 A2 v# |* s8 W `
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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