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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; s$ q7 w) a+ a5 y: I
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量www2.tvboxnow.com% o: ]4 B q6 h# _ q$ |- z
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* Y7 s+ H$ }0 C做法:
' U! I6 j$ y7 A; V7 v: m1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。
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9 g8 E- z; [* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 J: ], A$ Q' O# C
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3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips: 公仔箱論壇9 S$ l7 Z4 g7 r7 p; }3 H9 N. @6 R
雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。 公仔箱論壇; G" |. `7 w. M5 h
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。www2.tvboxnow.com+ Z3 Z) ^. q+ R" }! _+ N
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