[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
% g% i+ V: \4 K7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: z. Y# Q5 ~" `# v
做法：
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
, A4 J$ D! U/ z( E/ @2 H, J* f公仔箱論壇全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 - D- I" \2 R1 ^6 t2 K* ]3 u
慢慢加入奶水拌勻。
1 M$ L9 P5 b% g( v+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 * P( {( Y% V, m- b% Z0 W* G
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
5 z4 Q8 C7 g3 l% Z4 s/ j" W公仔箱論壇利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb. h' o$ ?8 t' D" O1 n/ g
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。