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[甜品] 松露巧克力

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【材 料】 # ^  A% ]8 b0 s9 c- A  X& `
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A.苦甜巧克力  150公克 www2.tvboxnow.com9 ^/ Q: G; B' [
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動物性鮮奶油  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' f% \5 H+ k" b. j% U

: ]! h8 ]1 H* N' ^7 p+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* a1 O* [. F$ L' ]

1 c9 b2 H, G8 ~; g公仔箱論壇白蘭地酒  10公克
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: c& j: J: W9 x- m5 C6 Gtvb now,tvbnow,bttvbB.可可粉  適量 公仔箱論壇" t% g" ^$ ]* g  y
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【做 法】 公仔箱論壇- V5 r$ |! T( V. p6 w" \- J- s

  }, g; J. r0 `. b8 x' V* a% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。! v9 S8 ^0 O% y

# T/ I: H' U3 M$ d" c/ x9 ewww2.tvboxnow.com2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。  r2 h$ u+ K" t, ?$ D. j; A  N
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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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