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材料
+ U# K2 l3 k# d! _+ v1 N( _/ Y公仔箱論壇雞槌.....8隻
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調味
7 J3 U( B( o! D$ \公仔箱論壇蕃茄.....2隻
# \. B/ t2 j9 @$ W; Z公仔箱論壇蒜蓉.....1粒 . M, H( s7 ^$ ^! [6 l, _
茄汁.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; k0 L9 x9 L% B( y) P9 a
蜜糖.....1湯匙
* p$ ?2 x; p1 Ptvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個
* d( R/ W% z& J公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
% l7 f4 j8 i3 u" \2 N8 ~9 Owww2.tvboxnow.com紅洋蔥.....1/4個
- T! s0 q; r5 u( Q青檸汁.....1/2個
: Z: O9 ]/ a6 b3 Q( h1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香粉.....1茶匙
# Y0 j- V8 H# S2 i$ ~+ V3 k4 \公仔箱論壇百里香.....1茶匙 www2.tvboxnow.com' B$ [ |. N$ X# K9 R
鹽及胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 A* p3 F5 L' w. _2 K3 o3 i8 b/ m
芫茜(切碎).....少許
, }& x/ B! l2 C5 |www2.tvboxnow.com鹽和黑胡椒.....適量
2 } v: }, d$ x0 C7 W6 V+ S公仔箱論壇紅辣椒(切碎).....1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ v- M& S/ f6 l9 a) L: k+ J1 P
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做法
- [2 d! s2 `' z9 V% X& n, ]$ ]www2.tvboxnow.com1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。* L7 |9 t$ Q9 @9 G6 t: |6 A/ k
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。公仔箱論壇) _( {- ?: R5 L( s! i) y* u5 ]
0 | i( {" T' \tvb now,tvbnow,bttvb5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 y! E1 w4 c4 Q p T5 F" A3 \, r
8 N- S+ x z0 x: g5 utvb now,tvbnow,bttvb7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇- |: |) ], b, d3 x' o: _- l
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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